( 26 janvier, 2015 )

Le bonheur débute à ………….

 

Selon les résultats d’une étude relatée dans le Washington Post, le bonheur suivrait une courbe en U.
Ainsi l’homme, la femme seraient heureux aux premières années de leur vie et , de nouveau, à partir de 65 ans. L’état de grâce serait atteint vers 70 ou 80 ans et, ce, en dépit des difficultés physiques….
L’explication: sagesse, meilleure régulation des émotions…
Je n’y suis pas encore, mais je confirme ce clin d’oeil………….Le bonheur débute à ............. smile_wink
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( 26 janvier, 2015 )

Cuisses de poulet au miel.

Eh oui!!! J’en suis capable…
         ..Je vais vous faire profiter d’une recette que j’ai essayé.
 
Alors à vos  »casseroles » mesdames…….
 
- Ingrédients: 4 cuisses de poulet. 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol. 2 cuillères à soupe de moutarde forte. 4 cuillères à soupe de miel liquide. Sel. Poivre.
- Préparation: environ 10 mn et temps de cuisson 40 mn.
 
- Prêtes?
.Placez chaque cuisse au centre d’une feuille de papier d’aluminium ou sulfurisé.
.Dans un bol, mélanger le miel avec la moutarde et l’huile.
.Salez, poivrez, répartissez cette crème sur chacune des cuisses, fermez hermétiquement les papillotes.
.Placez-les côte à côte dans un plat allant au four.
.Faites cuire 40 mn thermostat 7 (210°).
 
Savourez chaud, j’ai accompagné ce plat de pâtes au jus de poule.
 
Un petit Bordeaux, du pain de campagne et …. 
……………………………………………..Vous m’en direz des nouvelles…
 
                      ….Hummm!!!!!!!!    Que c’est bon!!!!!!!!…
 
Bon appétit…..Cuisses de poulet au miel. star
                                          
( 26 janvier, 2015 )

L’oeil de Sainte Lucie et sa légende…..

L’œil de Sainte Lucie et sa légende.

                              L'oeil de Sainte Lucie et sa légende..... oeil-de-lucie

Il s’agit de l’opercule d’un coquillage que l’on peut ramasser sur certaines plages après une grosse tempête.
La taille des opercules peut varier de 2 mm à 3 cm.

C’est au IV ème siècle que naquit la légende de Sainte Lucie : une jeune fille de la noblesse Syracuse qui obtint la guérison miraculeuse de sa mère atteinte d’une maladie incurable à force de prières répétées à la Vierge Marie.

Vouant un culte et une dévotion sans limites à cette dernière, elle s’arracha les yeux et les jeta à la mer pour ne pas être détournée de sa foi et éloigner ses prétendants.

Toute entière tournée vers la prière, elle réalisa bon nombre de miracles.
En réponse à cette dévotion, la Sainte Vierge lui rendit la vue et lui donna des yeux plus beaux et plus lumineux  (« Ochji belli e lucenti »).

L’opercule du coquillage nommé le « Turbo Rugueux » que l’on trouve sur les rivages méditerranéens symbolise les yeux de Sainte Lucie. En porter un, éloigne, dit-on, le mauvais œil et favorise la chance.

Il ne faudra pas le confondre avec l’opercule des mers chaudes qui bien souvent est proposé à sa place.

Il est à noter que l’on retrouve des variantes de ce symbolisme dans tout le bassin Méditerranéen et au-delà (notamment en Indonésie).

En Corse « l’œil de Sainte Lucie » est considéré comme un porte-bonheur.

( 22 janvier, 2015 )

Ah !!!!! Le camping-car ……………

 Les avantages du voyage en camping-car…….

 

Ah !!!!!    Le camping-car ...............

 


……Que vous rêviez d’un périple dans les Pyrénées ou d’un tour du Maroc, le camping-car se prête à tous les voyages itinérants. Excellent moyen de voyager en famille, il offre indépendance et la liberté.

…..S’arrêter pour une pause café où bon vous semble, ne jamais se tracasser de son logement pour la nuit prochaine, garder son « chez soi ». Le camping-car  permet de se rendre où l’on veut, quand on veut.  Avant je partais avec ma voiture, ma toile de tente et mon sac à dos.  Je dormais sur un camping ou suivant le temps dans un hôtel. En camping-car, on peut s’éloigner des sentiers battus, aller dans les coins les plus reculés, puisqu’on ne dépend ni des moyens de locomotions ni des possibilités d’hébergement !

…..Une fois investi dans le véhicule, le camping-car permet de réduire les frais du voyage. Vous économisez en supprimant les dépenses liées à l’hébergement et réduisez celles de nourriture puisque vous pouvez cuisiner à bord du véhicule.

…..Il permet de réserver un espace aux enfants, ce qui leur laisse la possibilité de conserver leurs activités. Avantage non négligeable avec des petits, vous êtes moins vulnérables aux conditions sanitaires  puisque vous  utilisez vos toilettes et votre cuisine.

…………………………. Bon voyage à tous.

  

 

( 21 janvier, 2015 )

L’amitié…………..

 

L’amitié est un lien solide et fort

Qui relie les cœurs de loin sans effort.

Elle a de la paix les rondeurs

Et de la fête les ardeurs.

Elle est l’épaule solide et sereine

Qui reçoit les joies et les peines.

Elle est aussi l’espoir de se voir

Et de se raconter dans un soir.

Dans sa chaleur à tout moment

On peut se reposer loin des tourments.

L'amitié..............

                                                                                                 ……….. Un poème de C. Sergera

 

 

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