( 28 août, 2016 )

Pailherols … Station de montagne ….

Pailherols est une commune française située dans le département du Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Située dans le pays traditionnel des Monts du Cantal, elle est issue du démembrement en 1789 de la paroisse de Raulhac.

Pailherols est un village situé dans le parc des Volcans d’Auvergne. Village de Montagne situé à près de 1000 mètres d’altitude, il mêle modernité et tradition. Porte d’entrée vers le Plomb du Cantal, le village est blotti sur un vaste plateau volcanique composé de basalte et de phonolite.

Lieu traditionnel d’estive, peuplé l’été par les vaches de Salers, ce vaste plateau abrite une flore riche et préservée, dont quelques fleurs rares de montagne.

Au côté d’un élevage extensif traditionnel, le village a su se mettre en valeur pour accueillir le visiteur, au travers de pistes de ski de fond ou de chemin de randonnée. Il possède aussi quelques vieilles maisons et quelques burons qui ont été restaurés pour devenir des gîtes touristiques ou offrir des chambres d’hôtes.

Pailherols fait partie du Carladès qui était autrefois possédé par les vicomtes de Carlat.

Le nom de Pailherols pourrait venir du génitif de pailhés, lieu dit situé à proximité. Dernier tissus d’habitat sédentaire avant la traversée des monts du Cantal, le village est construit à l’écart de l’Estrada, désignée comme une voie romaine sur la carte de Cassini, qui permettait aux fruits et au sel en provenance du sud et de l’ouest de traverser les monts du Cantal. Cette route est attestée par les textes dès le XIIe siècle.

Le village prend véritablement forme au XVIe siècle, avec l’arrivée d’une Vierge miraculeuse.

À ce moment, il reçoit une série de dons qui lui permettent d’établir une église, succursale de celle de Raulhac. Ces dons se manifestent en particulier par un tableau, aujourd’hui monument historique, offert par les seigneurs de Cropières. Dans ce même temps, il reçoit du roi François Ier, le privilège d’organiser deux foires annuelles. La dernière à survivre, la foire dite des cerises, le premier dimanche de juin, donne aujourd’hui lieu à la fête des fromages. La deuxième, traditionnellement le premier dimanche après le 15 août, est encore traditionnellement un pèlerinage à la vierge et tient lieu de fête paroissiale. Cette église est alors une succursale de la paroisse de Raulhac.

Institué comme commune à la Révolution, le village se développe comme un trait d’union entre les estives et l’habitat sédentaire.

Légende de Notre Dame de Pailherols

Un marchand ramenait de Cahors une vierge en plâtre qu’il destinait à sa femme. Résidant à l’auberge locale, il s’aperçut le lendemain de la disparition de son présent. Il revint à l’auberge et fit chercher son bien que l’on retrouva au pied d’un buisson. Par trois fois, il constata la disparition de la statuette avant de franchir le col, par trois fois on retrouva la vierge au même endroit. On en vint à voir un signe divin et une église fut construite à l’emplacement du buisson.

Un pèlerinage annuel a lieu le dimanche après l’Assomption. Le livre de Notre-Dame de Pailherols fait état de plusieurs miracles. C’est en souvenir de l’exclamation d’un jeune aveugle ayant retrouvé la vue au retour d’un pèlerinage que le ruisseau qui borde le bourg s’appelle la Beauté.

En limite de Pailherols, sur le chemin du Plomb du Cantal, se trouve aussi la chapelle du Cantal qui était la paroisse d’été des bergers.

( 28 août, 2016 )

Golinhac ….

Golinhac est une petite commune du sud-ouest de la France, située dans le département de l’ Aveyron et de la région Midi-Pyrénées.
Elle fait partie de la Communauté de communes « d’Entraygues sur Truyère ».
Les habitants et habitantes de la commune de Golinhac sont appelés les Golhinacois et les Golhinacoises.
Les 441 habitants du village de Golinhac vivent sur une superficie totale de 32 km2 avec une densité de 14 habitants par km2 et une moyenne d’altitude de 630 m.
Les villes voisines sont Campuac, Entraygues-sur-Truyère, Florentin-la-Capelle, Saint-Félix-de-Lunel, Villecomtal.
La grande ville la plus proche de Golinhac est Rodez et se trouve à 28 kilomètres au nord à vol d’oiseau.
La gare la plus proche de Golinhac se trouve à Espalion (17 kilomètres), Rodez (27 kilomètres).

( 26 mars, 2015 )

Le Patcharane ….

Le Patcharane: ….. Ail! Ail! Très doux à consommer, mais avec modération car nous avons vite la tête qui tourne ….

Le Patcharane .... dans Midi-Pyrénéess 170px-Patxaran_casero Une bouteille de Patcharane.

 

Oui, le patxaran ou pacharan (prononcer patcharane) est une liqueur du Pays basque fabriquée à partir de la macération de prunelles sauvages dans de l’alcool anisé . Le nom basque est patxaran, populairement employé en Navarre depuis la fin du XIXe siècle et composé de paitar, pattar, « liqueur » et aran, « prunellier ».

 Le patxaran, en Navarre, est un produit assimilé à l’entourage familial. Cette liqueur est devenue à la mode du jour au lendemain. On attribue cette expansion rapide du produit aux étudiants et jeunes Navarrais qui allaient faire le service militaire en emportant de chez eux des bouteilles de patxaran qui surprirent leurs compagnons d’armes.

Il est conseillé de le boire dans un verre et frais, entre 6 °C et 8 °C. On peut rafraîchir la bouteille dans le réfrigérateur ou ajouter des glaçons à la boisson. Il n’est pas recommandé d’ajouter des glaçons, car l’excès d’eau réduit sa saveur et peut être désagréable.

Après les repas ou les dîners, on peut jouir de son arôme et de sa saveur, pour son action digestive, bien que, de plus en plus, on le consomme plus tard dans la nuit. Le patxaran ne s’améliore pas avec le temps, et pour cette raison il est recommandé de ne pas le consommer au-delà de deux ou trois années à partir de son élaboration. Sa saveur douce incite à en boire plusieurs verres, mais sa consommation en excès peut produire des bouleversements gastriques, outre une très mauvaise gueule de bois.

( 15 mars, 2015 )

La pêche à la truite …

 C’est l’ouverture, alors préparez la canne.

Je ne suis pas pêcheur, mais que ce soit à la mouche, à la cuiller, au vairon,… la truite n’est pas facile à prendre. Comme elle j’aime les torrents, l’eau qui bouge. Amis pêcheur  la météo est avec vous, profitez en! Je vous souhaite une bonne pêche…………..

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( 7 février, 2015 )

Le Lac d’Ourrec 65 …

Lac de montagne des Hautes Pyrénées, dans la vallée de Lesponne à 1667 mètres d’altitude.

Retour dans les Hautes-Pyrénées et la vallée de Lesponne pour découvrir le petit mais néanmoins joli lac d’Ourrec aux larges berges.  Situé à 1667 mètres avec un dénivelé de 600 mètres, il faut compter 3 heures aller – retour. Accessible à tout marcheur, c’est une randonnée facile pour découvrir en premier lieu la cascade d’Ouscouaou …

LAC D'ORREC 098

… et donc le lac.

LAC D'ORREC 141

 

 

 

( 7 février, 2015 )

LAC BLEU de Lesponne par le Chiroulet …

Lac Bleu 172

 

Il y a très longtemps, à l’endroit où se trouve le lac Bleu, il y avait un village de riches bergers. Un soir, arrive un inconnu, un mendiant, qui va de porte en porte demander la charité. Mais les bergers, qui sont aussi riches qu’égoïstes, le chassent de leurs maisons, sauf un, pauvre, qui demeure dans une simple cabane à l’écart des autres habitations. Cet homme est tellement pauvre qu’il ne possède qu’une seule bête, mais il accepte de la sacrifier pour la partager avec son hôte. Le repas fini, ce dernier lui dit : « Ramasse les os et la dépouille de l’animal et place-les devant ta porte, puis allons nous coucher ». L’homme s’exécute et, le lendemain à son réveil, le mendiant a disparu mais il aperçoit un immense troupeau dans son enclos et, à la place du village, un immense lac.

 

Quelques informations:

  • Altitude: 1947 M
  • Dénivelé: 860 M
  • Durée: 04H00 (A/R à titre indicatif)
  • Période conseillée: Fin Avril à Octobre
  • Difficultés: Aucune difficulté particulière en l’absence de neige. Accessible à tous les randonneurs. Attention à la chaleur.

Lac Bleu 017

 

Vue sur la vallée de l’Esponne depuis le lac:

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( 5 février, 2015 )

Le lac d’Aygues Rouyes …

LAC D’AYGUES ROUYES,

LAC D'AYGUES ROUYES 108

lac de montagne à 1620 mètres d’altitude au dessus de Campan dans les Hautes-Pyrénées.

Situé dans la vallée du Peyras, vallée peu connue, cette courte randonnée en direction du lac d’Aygues Rouyes, se déroule sur un sentier bien évident et balisé (jaune) dont la pente est régulière, sur un dénivelé de 408 mètres, dans un environnement de haute montagne. Parfaite du début du printemps à la fin de l’automne. Aller à la rencontre de ce lac et de sa cabane est une bonne idée de rando à faire en famille avec les enfants. Cette belle randonnée peut être effectuée en 3 heures sans grande difficulté. Il faut éviter la période de novembre à mars. La végétation y est à vous couper le souffle.

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( 4 février, 2015 )

Un chanteur de variété internationale …

Demis Roussos est décédé  à l’âge de 68 ans dans un hôpital privé d’Athènes le lundi 26 janvier 2015. 

Le chanteur grec avait fait partie de groupes comme We Five & the Idols dans les années 1960, avant de devenir la voix du groupe Aphrodite’s Child, voix particulièrement reconnaissable par son timbre et sa puissance. Il avait ensuite fait carrière en solo à partir de 1971, et avait vendu des millions de disques. Son dernier album remontait à 2009.

Né de parents grecs le 15 juin 1946 à Alexandrie, en Égypte, Demis Roussos s’inscrivait au-delà de la variété dans la tradition des « musiques du monde » et chantait aussi bien en grec, qu’en anglais, en espagnol ou en français.

De son vrai nom Artémios Ventouris Rousos, il s’était fait connaître en 1968 au sein du groupe des Aphrodite’s Child, avec « Rain and Tears », un titre né de sa rencontre avec le compositeur Vangelis Papathanassiou, qui devait devenir l’un des grands noms de la musique de film.

Après ce premier succès, Demis Roussos avait doublé la mise trois ans plus tard, avec son premier titre enregistré en solo, « We Shall Dance », qui l’avait propulsé en tête des hit-parades, notamment en France.

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Des dizaines de millions de disques vendus dans le monde

Sa voix haut perchée immédiatement reconnaissable tranchait avec son physique de colosse barbu, et ses tenues bigarrées de patriarche méditerranéen. Chanteur et musicien, il multiplia les succès tout au long des années 1970-80, jalonnées de titres comme « Good Bye My Love, Good Bye » (1973), « My Only Fascination » (1974), « Mourir auprès de mon amour » (1977).

Demis Roussos a vendu plusieurs dizaines de millions de disques dans le monde, avec des titres dans un style très personnel, qui associait des mélodies inspirées du folklore grec et des romances sur l’amour, le couple, la séparation…

Après plusieurs années de silence, il avait sorti un nouvel album en 2009 et donné une série de concerts en Europe.

( 4 février, 2015 )

Hommage à Barbara …

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Le 24 novembre 1997; s’éteignait Barbara, la « longue dame brune » de la chanson française, qu’elle a durablement marquée par sa voix toujours au bord de la rupture, son style théâtral et son écriture sensible et intemporelle.

« L’aigle noir », « Göttingen », « Nantes », « Dis, quand reviendras-tu? », « Ma plus belle histoire d’amour »… Ces classiques ont bercé nombre de chanteurs actuels.

Monique Andrée Serf, dite Barbara (ou Barbara Brodi à ses débuts), est une auteur-compositeur-interprète française, née le 9 juin 1930 à Paris et morte le 24 novembre 1997 à Neuilly-sur-Seine dans les Hauts-de-Seine, âgée de 67 ans et inhumée dans la 4e division du Cimetière parisien de Bagneux.

Sa poésie engagée, la beauté mélodique de ses compositions et la profondeur de l’émotion que dégageait sa voix lui assurèrent un public qui la suivit pendant quarante ans.

 Biographie:

Née dans le 17e arrondissement de Paris au 6 rue Brochant, Monique Serf passe dans ce quartier des Batignolles les premières années de sa vie entourée de ses parents, Jacques, juif alsacien et Esther BrodskyNote , de sa grand-mère russe et de son frère Jean, de deux ans son aîné. La famille s’est agrandie : une deuxième fille, Régine, est née à Roanne en 1938 et un deuxième garçon, Claude, né à Tarbes en 1942.

Bien avant que la guerre éclate, sa jeunesse est marquée par des déménagements successifs rue Nollet à Paris en 1931, au 6 boulevard Gaston Crémieux à Marseille en 1937, ceux-ci redoubleront sous l’occupation nazie pour fuir la chasse faite aux Juifs sous le gouvernement de Vichy. S’y ajouteront les séparations pour déjouer les dénonciations.

À la fin de la guerre, les membres de la famille se retrouvent au Vésinet. Barbara aura à supporter le comportement incestueux de son père pendant son enfance. (Elle refusera d’évoquer le drame en public, sauf dans ses mémoires.)

 

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( 4 février, 2015 )

Tous à la campagne …

La campagne, tout le monde  parle de sa beauté, tout le monde veut y venir.
Sans rien demander en échange elle nous offre généreusement: le bon air, les senteurs, les couleurs, les animaux, le calme,….      
   
…….. mais aussi, nous y trouvons:Tous à la campagne ... dans Auvergne evolution+chris+mc+muck des bouteilles, des poches plastiques le long des routes et des chemins, les détritus divers allant du mouchoir à la carrosserie de voiture,  abandonnés de ça et là ………
 
… Franchement: les  C.O.N.S., eux; n’ont rien à y faire …
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